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首頁 > 農園及主人介紹

 

  

  客家人稱初生的男嬰為「新丁」,對於農場主人吳錦柱而言,濃郁的咖啡香,也像是他的另外一個小孩。生長於屏東北大武山889公尺的新丁咖啡,為阿拉比卡品種,秉持自然工法栽培,過程中絕無使用化學農藥。採後的生果在吳錦柱的堅持下,顆顆精選,並必須整整於南部豔陽下曝曬72(有別一般咖啡豆僅經日曬7),因此相當珍貴優質。獨特的製作工序,讓「新丁咖啡」散發出一種屏東獨有客家香。
 
阿拉比卡品種生長環境非常重要,低緯度高海拔嘉義以南,北緯23度種植在大武山條件更佳,由此緯度自然會產生日夜溫差較大會有霧氣,山坡地自然半日照,地屬於硬地,這樣的選擇種植地產出的咖啡非常香醇口感一流,咖啡因很低,晚上喝不至於有睡眠困擾。



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聯絡人:吳錦柱 電話:08-7378801   手機:0917911509  傳真:08-7376549  E-mail:Hsien_6@hotmail.com / hsiensu58@gmail.com

驗證單位:財團法人和諧有機農業基金會 農場經營業者地址(通訊地址):屏東市公忠二街45巷3號       驗證場所地址:屏東縣泰武鄉泰武段1185,1395

運費說明:每件 120  元,購物滿  1500 元(含)以上免運費。

付款方式:貨到付款